Desde 2017 trabajamos de manera autogestiva y estamos conformados por personas productoras, transformadoras, intermediarios solidarios y gestores. Los proyectos que participan en el mercado son seleccionados mediante visitas a los sitios de producción donde se evalúan sus buenas prácticas en la agricultura, certificaciones, imagen, valores nutricionales, así como la higiene e inocuidad de los alimentos.

Buscamos favorecer el Desarrollo Regional a partir de la construcción de un Sistema Alimentario Local que ofrezca a pequeños productores locales, un canal de comercialización que reconozca y dignifique su trabajo, a la vez que ofrezca bienes de primera necesidad de alta calidad a precios accesibles para consumidores de la Ciudad de México. Esta es parte de nuestra oferta:

 

Desde 2017 trabajamos de manera autogestiva y estamos conformados por personas productoras, transformadoras, intermediarios solidarios y gestores. Los proyectos que participan en el mercado son seleccionados mediante visitas a los sitios de producción donde se evalúan sus buenas prácticas en la agricultura, certificaciones, imagen, valores nutricionales, así como la higiene e inocuidad de los alimentos.

 

Buscamos favorecer el Desarrollo Regional a partir de la construcción de un Sistema Alimentario Local que ofrezca a pequeños productores locales, un canal de comercialización que reconozca y dignifique su trabajo, a la vez que ofrezca bienes de primera necesidad de alta calidad a precios accesibles para consumidores de la Ciudad de México.


Esta es parte de nuestra oferta:


Formamos parte de la comunidad internacional Slow Food cuyas prioridades son defender la diversidad biológica y cultural, educar, inspirar y movilizar al mundo que nos rodea, e influir en los actores públicos y privados que inciden en nuestros sistemas alimentarios. En 2022 fuimos reconocidos como uno de los 5 Mercados de la Tierra que reconoce esta comunidad en el país.

Solidarizamos con organizaciones como Vía Campesina, Fundación Tortilla y Sin Maíz no Hay País, así como con otras Redes Alimentarias Alternativas de la Ciudad de México y del país.